INGREDIENTES:
100 gr de maiz
150 gr de miel de flores, cuatro cucharadas soperas
Aceite de Oliva Virgen Extra.
COMO HACERLAS:
Poner una sartén al fuego con un chorrito de aceite de oliva y verter los granos de maiz, cubrir la sartén con una tapa, esperar a que salten las rosas y reservar.
En una cacerola a fuego lento pondremos cuatro o cinco cucharadas de miel de flores, y dejaremos hasta que esté a punto, o como decían nuestras madres y abuelas, esperar hasta que al mover la miel haga torrecilla.
Una vez la miel a punto agregar las rosas y mover hasta que queden bien bañadas con la miel. Después ponerlas en una fuente y apretarlas bien con una espumadera para que queden compactas, dejar enfriar y listo.
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